枇杷

Buah Biwa
Buah ini dalam b. Inggeris adalah loquat, tapi istilah b. Melayu saya belum jumpa lagi. Panggilan dengan nama loquat berasal dari b. Mandarin. Dari mengutip b. Mandarin, saya lebih lega sebut BIWA sebab b. Jepun sudah menjadi seakan jati diri. Harap kawan-kawan yang baca pun setuju.

Buah ini saya kunyah dan baki benih itu saya berikan kepada Otto, minta dia tanamkan beberapa puluh tahun dahulu. Dia tak setuju, katanya tak ada tempat sesuai untuk ditanamkan. Saya campak biji-biji itu dan ia membesar. Lalu dibiarkan meninggi. Sesudah lebih sedekad, dalam 4-5 tahun ini kami dapat rasakan buahnya yang juicy (tak ada istilah juicy dalam b. Melayu-mereka kata buah banyak air saja-macam tertutup imaginasi). Siat kulitnya saja, makan dan keluarkan biji hitam yang biasanya terkandung dalam 2-3 ulas.

Tahun ini alhamdulillah, lebat buah biwa ini. Saya tunggu Otto petik. Tak juga dia petik (memang sudah masa, cukup masaknya). Bila ditanya kenapa tak petik, dia kata saya tak minta dipetik.
La...takkanlah nak minta. Petiklah saja, bila dah ada, pandai-pandailah saya makan. Takkan nak suruh-suruh sangat, orang lelaki mana gemar kita perempuan suruh-suruh. Menyampah diorang. Tapi tak juga petik, sampai terliur saya mendongak. Pula burung mata putih bertenggek, rajin membuat lubang pada buah-buah ini.
Maka merajuklah saya. Saya pun menyampah sebab ingin sangat merasa (buat pertama kali) pada tahun ini ia bermusim.

Saya cakaplah hati ini terkecil (bukan tersinggung-itu dah over) dia tak petikkan. Kalau saya petik sendiri, takut pedang lidah berkilau-kilau mengomel pula (tanaman bukan tugas saya). Selepas tahu hati ini, barulah dipetiknya.
Wahai kaum adam, kita cakap susah, kita diam pun susah. Bukan baru kenal pun, dekat nak 3 dekad bersama.
Lelaki, kita sangat-sangat perlukan mereka tapi mereka seperti biawak KOMODO.

Oh makluman...ini bukan soal peribadi, saya sedang berbincang tentang komunikasi dalam rumah tangga yang tanam pohon biwa. Harap-harap kawan-kawan yang ada pohon biwa, rajin-rajinlah bercakap-cakap dengan pasangan.

Harap-harap juga Putera William akan melahirkan zuriat, bergugus-gugus seperti buah biwa dalam gambar ini.

Yeah. Tunggulah William! Nantikan nenek engkau mangkat dan bapa engkau pergi baru dapat pijak tahta.

Happy minggu golden untuk kanak-kanak golden dan marhaen yang tidak golden juga.

*****

Poem on stone

My writing in English is after the Malay words.

Batu puisi
Tanya kepada sesiapa yang pernah datang ke Jepun. Adakah mereka pernah melihat batu-batu yang ada catatan dalam tulisan kanji. Mesti pernah. Kepada orang yang tidak kenal tulisan kanji, mesti tidak faham akan tulisan yang terpapar pada batu-batu yang berdiri itu.
Pada mula berpindah ke negara ini, saya fikir apa yang tercatat pada batu itu mungkin ayat-ayat mantera penganut shinto atau Buddha.
Setelah beberapa lama baru saya difahami ayat-ayat yang diukir pada batu-batu itu adalah rangkap-rangkap puisi.
Setelah berkecimpung dalam dunia haiku dan tanka (salah satu bentuk puisi Jepun), baru saya difahamikan batu-batu yang didirikan pada lokasi-lokasi yang strategik adalah ukiran puisi-puisi dari sasterawan ternama dalam sejarah sastera Jepun.
Puisi-puisi yang dicatatkan pada batu-batu ini terpilih di antara karya-karya yang terkenal dan mengandungi mesej-mesej nasihat atau menguatkan semangat untuk dicontohi.
Saya teringat sebuah buku yang mengalu-alukan rangkap-rangkap pantun dijadikan seperti ini di Malaysia (penulisnya dari Malaysia). Sebenarnya cadangan penulis buku itu sungguh mulia. Inilah salah satu cara bagi menerapkan bahasa dan budaya atau menonjolkan karya-karya sastera kepada khalayak ramai. Setakat ini belum pernah saya lihat batu yang diukir dengan pantun atau kertas iklan yang bertulis puisi di mana-mana kenderaan umum atau tempat umum di Malaysia.

Berbalik kepada cerita saya, gambar ini mengandungi serangkap tanka karya dari salah seorang ternama di pulau ini.

Inilah yang diukir pada batu itu. Sebuah tanka.

Di lereng gunung
berkuntum dengan megah
Si Azalea
buat selama-lama
tinggal dalam kenangan.

********

Anybody who have been to Japan would surely have seen such stones as in the picture above. For people who cannot read the Japanese kanji character, those words might mean some Buddhist mantra or Shinto incantation.
I thought that was so during my early living in Japan.
This is not likely so, as the Japanese are people who feel religion is a private matter and cannot be imposed on another person so publicly.
Actually, I came to know this information after I was active writing haiku and tanka, that those words written on the standing stones are poems of famous people, past or present. These poems are selected for their inspirational messages or message of hope.

Written on the stone is a tanka.

Over the mountains
blossoming in full glory
The Azalea
remaining for a long time
in the looker's memory.

******

花王

Yang tersirat

Tentu pernah melihat logo ini bukan? Mungkin produk ini ada di dalam rumah sendiri. Logo ini ada pada botol syampu, sabun mandi, lampin pakai-buang bayi (Merries), tuala wanita, pencuci cecair dan banyak lagi.
Nama logo ini senang saja. KAO. Memang sengaja dipermudahkan agar mesra pengguna dan sebutannya tidak menyukarkan.

Istilah KAO membawa erti rupa, wajah, iras, muka. Itulah yang digambarkan bersama lambang logo ini.
Kita belah maksud tersiratnya pula.

Tulisan yang berbentuk 花　(KA) itu bermaksud hana atau bunga.
Di sisi hana itu pula 王 (OU), ini berbunyi ou yang membawa maksud raja.
Kedua-dua abjad ini 花王　jika dicantumkan berbunyi hana ou atau Raja Bunga. Lebih tepat maksudnya dikaitkan dengan raja segala keharuman bunga.
Tanpa meneliti tulisan kanji pada logo ini, Kao hanya difahamkan dengan rupa, wajah,iras atau muka sahaja.

Tetapi orang Jepun membacanya dengan abjad kanji yang membawa lebih dari maksud harfiah KAO iaitu Raja Bunga.　花王

*****

Simple Life

上を向いて歩こ

Lagu ini memberi semangat kekuatan untuk mangsa-mangsa gempa bumi dan tsunami di Tohoku Jepun.
Liriknya saya jadikan puisi.

Pandanglah ke langit, berjalan
Jangan menitiskan air mata,
Kenangan musim bunga,
Malam itu aku bersendiri.

Lihatlah　langit, berjalan
Kirakan bintang setiap satu,
bersama air mata
memori pada hari2 yang hangat,
Malam itu,
aku bersendiri.

Kebahagiaan ada di sebaliｋ awan,
Kebahagian ada di langit.

Berjalanlah dan pandang ke atas,
jangan biarkan air mata tumpah.
Berjalanlah dalam kesedihan,
Malam itu,
aku bersendiri.

Kesedihan di sebalik bintang,
Kesedihan di sebalik bayang bulan,
berjalanlah dan pandang ke langit
jangan biarkan air mata berlinangan
berjalanlah walau hati sedih,
Malam ini...aku bersendiri.

******

Upper-case Sensitive

Interlok

Petikan dari Interlok karya SN Abdullah Hussain.

* Huan Na: Orang Hutan

Hlm 195: Cing Huat tidak berapa suka anak-anaknya itu bergaul dengan anak-anak Huan Na. Dia takut kemalasan mereka itu menular kepada anaknya.

Hlm 198: "Gua lihat lu banyak berkawan dengan anak-anak Huan Na itu," kata tauke Cing Huat pada anaknya, Yew Seng.

"...Lu mahu ikut macam Huan Na. Malas, tak tahu cari duit. Gua tak mahu lu jadi macam mereka."

Hlm 202: "...dia berasa lega juga kalau Yew Seng duduk-duduk di rumah membaca buku daripada berkawan dengan anak-anak Huan Na, dengan anak-anak malas itu..."

Tiga kali buku ini menonjolkan orang hutan (Huan Na) dari golongan orang-orang malas.

Huan Na adalah panggilan Cina pendatang kepada kumpulan yang berbangsa Melayu.

Orang Melayu seharusnya rasa lebih sensitif dari bangsa Cina atau Hindu setelah membaca buku ini. Perhatikan betapa kasarnya anggapan orang Cina terhadap bangsa Melayu sehingga terbukti jelas dalam 3 halaman.

Hlm 216: ...hampir semuanya tahu bahasa Tamil. Malayali dan Telugu pun berasal dari satu rumpun bahasa Dravida. Satu perkara besar yang membuatkan mereka senang bergaul ialah kerana mereka tergolong dalam satu kasta Paria. Mereka tidak takut mengotori sesiapa kalau bersentuhan dan mereka bebas lepas bergaul.

Kata saya: Terdapat beberapa isu sensitif (contoh di atas) berkaitan bangsa dalam buku ini. Sebagai novel untuk dibaca oleh khalayak ramai, buku ini amat digalakkan. Walau bagaimanapun, ia terlalu sensitif untuk dijadikan buku teks KOMSAS.

Menengadah membilang layas, menangkup membilang lantai.Take the consequence!

Pertanyaan: Bolehkah dikatakan buku ini tepat dengan promosi imejan 1Malaysia?

******

Scented Orchid

Scented orchid from Okinawa

Most orchids do not emit aroma, maybe some kinds do throw a brush of fresh smell but would you believe it, this orchid is aromatically attractive. I found this orchid in a garden full of other orchids up on the north part of this island.

At first, I just walked around it but something pulled me, the fragrant aroma. Strangely, I have not seen any variety of orchid so mini as this and again the colour is pale green, not like those with their splashy red and purple colours.

Something inspired me to write a haiku on this aroma but I've changed my haiku page somewhere else.

*****

Consideration

This is what the video says.

Nobody can see feelings,
but COMPASSION can be seen,
Thoughts cannot be seen,
... but everybody can see CONSIDERATION.
(translation by Leyla Shuri).

*****

Tafakur

Saya demam...demam membaca komen-komen di Facebook yang mengeluarkan gambar orang-orang cacat akhibat radiasi di Chernobyl satu masa dulu. Orang-orang yang mengeluarkan gambar-gambar itu rasa ghairah menunjukkan kepandaian masing-masing. Kepandaian mencari ilmu dalam internet, kemahiran menarik maklumat dari sana sini tapi tak berhati perut memahami kesusahan orang-orang yang menghadapi bencana yang betul-betul terjadi dalam kehidupan mereka. Duduklah diam2. Janganlah membingitkan lagi keadaan kalau kamu tidak dapat menolong.

Saya demam...demam dengan orang-orang yang merasa diri baik sangat. Elok saja membuat andaian kepada mereka yang ditimpa bencana. Orang-orang yang malang itu buat jahat, mereka buat maksiat, mereka tak ada agama, mereka sembah bahala, sembah nenek moyang, mereka memusnahkan alam.
Apakah sebagai orang Islam mereka menganggap diri bagai malaikat? Mereka angkuh ada agama. Kononnya mereka yang terbaik sebab malapetaka tidak menimpa mereka. Kononnya dengan adanya agama, jalan mereka tentu-tentunya terus ke Syurga. Betul sudah tentukah?

Kenapa orang Melayu begini? Kenapa?
Orang Islam di negara lain tidak pula begini, malah mereka sama-sama Islam juga.
Orang-orang yang beragama lain juga tidak begini, malah mereka datang dengan apa cara juga untuk menghulurkan bantuan.

Adakah orang Melayu memang dari darah orang tidak berhati perut, orang tidak berperikemanusiaan, orang tidak berperihatin sehingga orang atasan dan media mereka dikritik oleh rakyat seluruh dunia. Kenapa orang Melayu begini? Kenapa?

Orang Melayu, bila kamu akan bijak?

*****

Yamaimo (ubi)

Yamaimo Yam

Here is another session on Japanese food and its cooking. That thing in the photo that looks like potato is from the yam family.

Zahirnya seperti ubi kayu. Ada kulit tebal yang perlu dibuang pada badannya. Isi ubi is putih dan bila dibiarkan setelah dibuang kulit tebal itu, warnanya betukar kemerah-merahan. Parut ubi ini. Seperti kacang bendi, ia meleki-lekit. Campurkan kicap shoyu Jepun dan wasabi hijau yang pedas. Tuangkan campuran ini ke atas nasi.

Serving Yamaimo

It is easy to prepare this yam. Peel off the thick covering and grate it. It is very gluey like white egg. Mix some Japanese shoyu with a pinch of hot green wasabi (grated horseradish) with it and spread it on top of a bowl of rice. Just like that.
This photo shows some suggestion to go with the yamaimo. It is mix fried vegetable with anchovy (also ok with mince meat) and deep-fried brinjal with sesame oil dressing.

*****

I am dancing...

Spring seems so stubborn. The sky this morning is still grey. Mr. Sun is still hibernating in heaven's cave. I put on this song to lighten up my mood. When my blood got heated up I sing along and danced with it.
Hubby walked in the room saying his next meeting will be at the end of this month.
I said, "Ok. please put it in the ice-box!"
And continue dancing...la, la, la...

*****

Royal Minton

Royal Minton Haddon Hall-1793

Pagi ini entah kenapa diri ini terasa sangat tidak adil. Kenapalah diri ini membiarkan perkara yang membazirkan selama bertahun-tahun ini.
Pagi ini seperti biasa diri ini menyukat 3 sudu serbuk kopi dari perasa Kilimanjaro dan curahkan ke dalam kertas tapis. Lalu disiram dengan air panas. Berbau aroma kopi menusuk dapur meresap setiap atmosfera.
Tetapi hari ini berbeza dari hari-hari sebelumnya, kopi itu dituang ke dalam Royal Minton dan ditatang ke hadapan tuan itu.
Tuan itu bertanya hari ini khas hari apa sebab ditatang dengan Royal Minton.
Saya kata, tuanlah orang paling layak untuk mencicip dari cawan itu.
Selama ini cawan itu dikhaskan untuk tetamu. Ada yang datang hanya sekali dalam hayat mereka ke rumah ini, ada yang tidak berkesempatan pun menyinggah dan selainnya Royal Minton itu hanya dipuji mata dari jauh sahaja.

Minumlah tuan...

*****

Gingko Rice

Photo credit: Ginkgo trees of Jingu-Uji-kosakusho in Ise city. Mie prefecture, Japan.
Go into any pharmacy and check out the vitamin supplements counter. You cannot miss Ginkgo Biloba. Most people acknowledge the health benefits from gingko but have never seen the actual fruit and its nut.
The first time I knew gingko was when this pungent smell reached my nose one autumn day in Japan. I was walking under a gingko tree. The leaves are yellowing and twirling around everywhere, carpeting the pavement. I saw small rotting fruits under my steps. My friend who was walking together told me to collect the rotting fruits. That moment I thought she has some bad tasting mouth telling me to collect some rotting, smelly fruits on the pavement like some kind of hungry, homeless soul that wonders aimlessly in the park.
She strongly said the gingko seed is nice to eat and rather expensive in the market. Well then, lady, you picked those rotten smelly fruits yourself was on the tip of my tongue.

She was right. That was some 20 odd years ago but now I'm addicted to that nut.
I normally cooked gingko in my rice. Here in the picture is gingko and green peas rice.
Gingko rice with Japanese side dish
That was lunch. Baby potato with sesame and olive oil, some small fish (ikan bilis) with konbu (sea kelp), chicken with black pepper and white radish with taufu soup.

I just dissolve some chicken cube into the rice cooker with the gingko seed and some green peas.

Gingko rice with western serving

Here I served the rice with garlic fried chicken and mushroom sauce flooding the broccoli and baby potatoes.

It is quite easy to get the gingko seed in a can. The product comes from China, if you cannot get the fresh nuts.

*****

Sa-bisu

Tree House Diner going towards Naha Airport (pic. by google)

After paying for my grocery, I saw a counter with coffee machine and some cups. On the counter was written "Service Counter". It has been a while I haven't been to this shop. I feel some things have changed.
I asked a shop assistant walking passed, "kofi wa legi de harau desuka" (do I pay at the cashier for the coffee?)"
She said, "sa-bisu deshou"!
Sa-bisu to mean "service".
When you send you car for service, that means you are doing a service for your car. So when the Japanese says sa-bisu to you it means they are doing you a service. Basically, service means free. No payment.
If you want something free, you don't say, "Give me free!"
You say, "sa-bisu kudasai!"
This is English Japanese. A kind of English only the Japanese understand.

At the counter, two elderly couple were sipping the sa-bisu kofi. As I approached I asked the lady, "tsumetai desuka" meaning is it cold?
I got from her, "hotto kohi!"
Hah, hot coffee! I should have used English in the first place, I told myself, feeling small.


See? Who says the Japanese cannot speak English. They speak English very well.

Buraku Hotto kofi sa-bisu beri naisu! (Strange but true, this is English!)

*****

Winter Sunflower

Winter Sunflower

Looking at the mess in the tatami room, I told myself to get out of the house, no matter the familiarity with a ship in a storm.
So, I practically pulled hubby and go up north. Not to far but it was a good rest for my head and eyes.
We reached a field of winter sunflower. That's me in my peachy cap hiding in between the flowers.
I think they grow the flowers for the seed, maybe to make cooking oil or to sell as bird's food.

~~~~~~

Greedy for books

Google:Dr.Zhivago

I buy books (the whole lot on my wish-list) whenever I return to Malaysia. I patiently wait for that time. Then read them during those quiet time alone at home. My husband warned me not to use credit cards to buy anything online. His money, so as the obedient wife, I obliged. Just a few weeks ago, I saw the movie Dr. Zhivago on the movie channel for the 3rd time. I told myself to get the book and it went on my wish-list.
At the same time, I tried to download it on the e-book sites. But some asked for US33/- and some told me to be a member and some just take like a week to download (even with my fast broadband). I gave up.
I came across Amazon.Japan and saw the price at second-hand on at Y399 plus Y250 for transport. My mouth just waters and then I looked and the payment method.
What?
I don't have to use credit card!
I just take the Payment number given by email and input it in the payment machine at the convenient stores. That simple. Just pay cash and the book is delivered to my address.
Of course, I practically ran to the stores and make payment.
I got it today.
But hubby is mumbling something like "you still haven't start on those 15 books you bought years ago!"

~~~~~